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lundi 27 mai 2013

La première recette de Loutre : les cookies chocolat au lait-chocolat blanc


Bonjour à toutes et à tous :) Cette semaine, je ne vous propose pas un "que faire avec". Pourquoi ? Tout simplement car je viens d'avoir 23 ans (vendredi dernier plus exactement), et avec le temps, vient la nostalgie des années passées. 

Comment ai-je commencé à cuisiner ? Pour ceux qui auraient lu mon interview sur 750g, vous avez du voir que la toute première recette que j'ai fait seule, était une recette de cookies. En l'occurrence, il s'agit de celle-ci que j'ai travaillée, année après année, corrigeant les dosages, le temps de cuisson, la température, afin d'obtenir de merveilleux biscuits <3 

lundi 6 mai 2013

"Que faire avec" du beurre de cacahuète ? Du poulet à la sauce cacahuète sur lit de vermicelles de riz


Bonjour à toutes et à tous ! Après la recette des peanut butter cookies, il vous reste probablement comme moi, beaucoup de beurre de cacahuète. Et peut-être avez vous une envie de sucré-salé afin de titiller vos papilles ?
Je vous propose cette semaine de faire du poulet à la sauce cacahuète, que j'accompagne de vermicelles de riz et de concombre bien frais.